เป็นโปรแกรมที่เหมาะสำหรับภัตตาคารของสโมสรสนามกอล์ฟโดยเฉพาะ เพราะทางบริษัทได้เพิ่มความสามารถของโปรแกรมให้รองรับคุณสมบัติพิเศษของภัตตาคารในสนามกอล์ฟที่แตกต่างจากภัตตาคารทั่วๆ ไป เช่น กรณีจัดเลี้ยง (บุพเฟ่ต์) หรือ ในกรณีให้ส่วนลดแก่สมาชิกสโมสรสนามกอล์ฟ (Golf Club Member) เป็นต้น, โปรแกรมนี้ผลิตโดย บริษัท เอชเอ็มไอ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตซอฟท์แวร์สำเร็จรูปทางธุรกิจภายใต้เครื่องหมายการค้า BUSINESS CONTROLLER มานานกว่า 31 ปี จึงเป็นที่มั่นใจในคุณภาพและบริการหลังการขายได้อย่างแน่นอน
คุณสมบัติของโปรแกรม (Program Specification) ประกอบด้วยระบบงานย่อย 3 ระบบ คือ
1. ระบบงานขายหน้าร้าน (Front Office) ประกอบด้วยหัวข้องานต่างๆ ได้แก่
1.1 การจองโต๊ะ
โปรแกรมสามารถรับการจองโต๊ะจากลูกค้าล่วงหน้าว่าลูกค้าเป็นใคร จำนวนผู้รับประทานเท่าใด ต้องการจองกี่โต๊ะ และเนื่องในโอกาสอะไร ฯลฯ
1.2 การสั่งอาหาร
เมื่อลูกค้าเข้ามาในร้าน จะมีการเปิดโต๊ะที่เครื่องคอมพิวเตอร์ เพื่อรอรับการสั่งอาหารของลูกค้า หน้าจอการสั่งอาหารจะเป็นปุ่มหรือบล็อคให้ เลือกตามหมวดของอาหาร พนักงานเสิร์ฟสามารถสั่งอาหารด้วยความสะดวกง่ายดาย การสั่งอาหารจะบันทึกที่หน้าจอของแคชเชียร์หรือจุดสั่งที่เครื่องอื่นก็ได้ จุดเด่นของโปรแกรมในขั้นตอนนี้ได้แก่
♦ ความรวดเร็วในการสั่งอาหาร ใช้คลิ๊กเมาส์หรือใส่จำนวนตัวเลขก็ได้
♦ ในกรณีที่มีเครื่องคอมพิวเตอร์หลายเครื่อง สามารถเพิ่มจุดสั่งอาหารได้หลายจุด โดยไม่ต้องมาสั่งที่แคชเชียร์
♦ สามารถต่อสาย Printer ให้พิมพ์รายการอาหารที่สั่งที่ห้องครัว หรือที่บาร์น้ำได้โดยอัตโนมัติ
♦ สามารถมองเห็นรายการอาหารที่ลูกค้าสั่งไปแล้วในขณะที่บันทึกการสั่งอาหารรายการใหม่
♦ ใช้ได้กับการจัดเลี้ยงที่คิดเป็นรายหัว (บุพเฟ่ต์) เพราะจำนวนหน่วยของอาหารที่สั่งสามารถสั่งได้ถึง 999 หน่วยต่อรายการ และยอดจำนวนเงินในแต่ละบิลรับได้ถึง 999,999 บาท
♦ ไม่จำกัดจำนวนโต๊ะอาหาร และผังที่แสดงหมายเลขโต๊ะในหน้าจอคอมพิวเตอร์ จะแสดงสถานะภาพของโต๊ะด้วยความแตกต่างของสี ทำให้แคชเชียร์หรือผู้จัดการสามารถดูแลลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1.3 การคิดเงิน (Check Bill)
เมื่อลูกค้าเรียกคิดเงิน โปรแกรมจะพิมพ์รายการอาหารพร้อมราคา และยอดเงินรวมที่ลูกค้าต้องชำระ จุดเด่นของโปรแกรมในขั้นตอนนี้ได้แก่
♦ สามารถกำหนดประเภทส่วนลดต่างๆ ไว้ล่วงหน้า ว่าจะลดค่าอาหารในแต่ละหมวดเป็นเท่าใด เช่น กำหนดไว้ว่าถ้าเป็นสมาชิก (Member) จะลดเฉพาะค่าอาหาร 10% เป็นต้น
♦ สามารถกำหนดจำนวนเปอร์เซ็นต์ค่าเซอร์วิสชาร์จได้ว่าจะมีหรือไม่
♦ สามารถแยกบิลย่อยของลูกค้าที่นั่งโต๊ะเดียวกัน แต่แยกการชำระเงินของแต่ละคนได้ เช่น ชาวต่างประเทศที่มักจะแยกการชำระเงินเฉพาะของตนเอง
1.4 รับชำระเงิน
หลังจากคิดเงินค่าอาหารถูกต้องแล้ว ลูกค้าก็จะชำระเงิน ซึ่งอาจจะเป็นเงินสดหรือบัตรเครดิตก็ได้ เมื่อแคชเชียร์บันทึกข้อมูลก็จะมีเรื่องของการคำนวณทอนเงิน และการรับบัตรเครดิตของแต่ละยี่ห้อเป็นต้น เมื่อชำระเงินเรียบร้อยแล้ว โปรแกรมก็จะปิดโต๊ะให้ทันที
1.5 ปิดยอดประจำวัน
เมื่อเสร็จสิ้นการขายแต่ละวัน แคชเชียร์จะทำการปิดยอดประจำวัน เพื่อประมวลผลและจัดทำรายงานต่างๆ ในส่วนของงานหลังร้าน (Back Office) ต่อไป
2. งานหลังร้าน (Back Office)
ได้แก่งานที่จะต้องทำหลังจากปิดร้านประจำวันแล้ว ซึ่งเป็นงานพิมพ์รายงานเพื่อตรวจสอบและวิเคราะห์ต่างๆ เช่น
♦ รายงานการขายประจำวัน แยกตามพนักงานเก็บเงิน
♦ รายงานการขายประจำวัน แยกตามโต๊ะ
♦ รายงานการขายประจำวัน แยกตามหมวดใหญ่/ย่อยของอาหาร (หมายเหตุ รายงานการขายประจำวันสามารถพิมพ์เป็นช่วงได้)
♦ รายงานภาษีขายประจำเดือน
♦ รายงานวิเคราะห์สินค้าที่ขายดีที่สุดหรือน้อยที่สุด
♦ รายงานวิเคราะห์ช่วงเวลาที่ขายดีที่สุดในแต่ละวัน
♦ รายงานแสดงยอดขาย และต้นทุนสินค้า (คิดตามต้นทุนมาตรฐาน) ประจำวัน
♦ ฯลฯ
3. การควบคุมสต๊อกสินค้า
โปรแกรมนี้ยังมีส่วนของการควบคุมสต๊อกสินค้าด้วย สินค้าที่ขายออกไปแต่ละวันจะถูกตัดสต๊อก เช่น ต้องการคุมสต๊อกเครื่องดื่มประเภทไวน์, เบียร์, หรือ สุรา เป็นต้น โปรแกรมสามารถตั้งได้ว่าสินค้าชนิดใดที่ต้องการคุมสต๊อก หรือไม่คุมสต๊อก
โปรแกรมที่สามารถใช้ควบคู่กับ โปรแกรมที่สามารถใช้ควบคู่กับ โปรแกรมระบบงานบริหารสโมสรสนามกอล์ฟ (Golf Club Management System) ได้แก่
1. โปรแกรมระบบงานบริหารสโมสรสนามกอล์ฟ (Golf Club Management System)
เป็นโปรแกรมสำหรับบริหารจัดการสนามกอล์ฟที่มีระบบสมาชิก (Member) โดยโปรแกรมจะช่วยในการทำงานในส่วนของ Front Office เช่น การจำหน่ายคูปองค่าใช้สนาม (Green Fee), การจองสนาม, ใช้บริการแค็ดดีและรถกอล์ฟ และการจัดคิวออกรอบ (Tee Off) ให้แก่นักกอล์ฟ เป็นต้น... ดูข้อมูลเพิ่มเติม.
2. โปรแกรมระบบงานขายปลีกหน้าร้าน (POINT OF SALE) สำหรับธุรกิจ PROSHOP ใน CLUB HOUSE
เป็นโปรแกรมสำเร็จรูปที่ใช้เครื่องคอมพิวเตอร์ทำหน้าที่เป็นทั้งเครื่องบันทึกเงินสด (Cash Register) และเครื่องคอมพิวเตอร์ในเวลาเดียวกัน โดยใช้ร่วมกับอุปกรณ์ลิ้นชักอัตโนมัติ และเครื่องอ่านบาร์โค้ด (Bar Code Reader) ได้ เหมาะสำหรับร้าน PROSHOP ใน CLUB HOUSE ทั่วไป... ดูข้อมูลเพิ่มเติม.
ติดต่อรับคำปรึกษา
02-259-7745-6, 086-312-3065
ID line : @hmithailand (มี @ นำหน้า)
